无人自助麻将馆,定价策略来咯~

无人自助麻将馆,定价策略来咯~

开无人自助麻将馆,估计不少老板最头疼的就是 “啥时候能回本” 吧?其实想快点收回成本,关键得把定价搞明白 —— 定高了没人来,定低了自己亏,尤其咱们刚开始创业的小白,一提到定价就犯迷糊。别慌,今天小無就掏心窝子跟大家聊聊,怎么定出既吸引人又赚钱的价格!

01 先看看同行是怎么干的

想定好价,第一步千万别瞎琢磨,先去 “抄抄作业”—— 看看你家附近同类型的麻将馆都怎么定价。

比如打开美团、大众点评这些团购平台,瞅瞅人家的套餐怎么搭的:是按小时算,还是搞个 “4 小时畅玩 + 饮品” 的组合?再留意下评论里顾客夸哪个套餐划算,那些卖得好的套餐,肯定有值得学的地方。

顺带还能去店里转一圈(要是不方便进店,从门口看看、网上搜搜图也行),看看人家的装修是走温馨风还是网红风,有没有啥特色服务 —— 比如免费提供小零食、充电线,这些细节要是能用到自己店里,后面定价也更有底气。

02 把成本算明白,才不会亏

光看同行不够,还得清楚自己的成本到底有多少,不然定价再低也是瞎忙活。

其实算成本没那么复杂,就是把每个月要花的钱都拆解开:房租、水电费、物业费,还有买麻将牌、清洁用品这些零碎开销,全都加起来。然后按你有几个包间、一个月营业多少天来分摊,就能算出每个包间 “一天大概要花多少钱”,再除以每天的营业时间,甚至能精确到 “每个小时的成本底线”。

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这里有个小提醒:别忘了留保洁打扫的时间!比如顾客一般玩 4 小时,保洁收拾得 1 小时,那这段时间相当于没法赚钱,定价的时候得把这个 “空窗期” 也算进去。另外可以估估,最差的时候一天每个包间能翻几次台(比如中午翻 1 次,晚上翻 1 次),按这个最低翻台率来定价,基本就不会亏得太离谱。

03 这 5 个定价小技巧,照着用就行

成本和同行都摸透了,接下来就是具体怎么定了。小無整理了几个常见的策略,小白老板直接参考就行:

按时间段调整价格 不同时间人多人少差别大着呢!比如周一到周五白天,大家都上班,没多少人来,这时候就可以把价格调低一点,比如平时 30 元 / 小时,工作日白天 25 元 / 小时,吸引那些午休、调休的顾客;到了周末晚上、节假日,大家都有空了,价格就可以稍微涨一点,毕竟这时候需求高,也能多赚点。

搞会员优惠,留住老顾客 开麻将馆想长久做,肯定得有回头客。可以整个会员体系,比如充值 200 送 50,或者会员每次消费打 9 折,这样老顾客觉得划算,会常来,也比一直拉新顾客省事。

特殊日子搞点 “小惊喜” 像情人节、圣诞节、春节这些日子,别放过!可以搞个限定套餐,比如情人节搞个 “双人浪漫包间”,送两杯奶茶;生日的话,顾客要是提前说,免费布置个小气球,再给个生日折扣,这样不仅能吸引顾客,还能让人家觉得你家很贴心。

包间分档次,满足不同需求 要是你家包间大小、装修不一样,完全可以分档次定价。比如大一点的包间能坐 6-8 人,适合朋友聚会,就配个小茶几、免费提供桌游,定价高一点;小一点的包间适合 2-4 人,简单整洁,价格就亲民些。这样不管是想省钱的顾客,还是想搞派对的顾客,都能找到适合自己的。

针对不同场景做套餐 除了日常按小时算,还能搞点场景化套餐。比如 “闺蜜下午茶套餐”:3 小时畅玩 + 4 杯饮料 + 小份甜点;“公司团建套餐”:6 小时畅玩 + 免费使用投影 + 大包间,这样不管是小聚还是团建,顾客一看就知道 “这个套餐适合我”,也更容易下单。

以上就是小無跟大家分享的定价小经验啦,都是实实在在能用到的方法。要是觉得有用,记得存起来,后面开店遇到定价问题,随时拿出来看看~返回搜狐,查看更多

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